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  ■ 染井櫻 淡いにごり   500ml  ¥1,250(税抜) ■
 
   『ソメイヨシノ櫻の発祥の地にふさわしい“桜のイメージに あう純米
  酒”を、駒込から発売しよう!』そんな私達の想いに、秋田の浅舞酒造
  さん が共感していただいたのが2001年の冬。ここから全てが始まり
  ました。このお酒が、『元祖・染井櫻』です。浅舞酒造さんの協力無く
  して今日の染井櫻はありません。
  桜が咲く時期だけ、年に1回の出荷で、これまでに40000本以上を
  販売させていただきました。

  染井櫻のラベルの文字と封印の上にある花咲じいさんの絵は、
  漫画家で純粋日本酒協会の名誉酒匠であり、数多くの日本酒に
  関る本を出版されている、高瀬斉さんに書いていただいています。
  うっすらとにごりを残す事で、ほんのり淡い花びらのイメージを出し、
  稀少なお米である『星あかり』の特徴を生かしたやさしい味わいに
  仕上げています。
 ■販売元 秋田県・浅舞酒造 
 ■特定名称 純米吟醸(火入れ1回) 
 ■精米歩合 50% 
 ■原料米 秋田産・星あかり 
 ■酒米生産者 高橋徳男・菅原孝 
 ■杜氏 森谷康市 
 ■日本酒度 -2 
 ■酸度 1.5 
 
 
  『染井櫻』実行委員会事務局 
  
TEL:03-5974-1171 FAX:03-5974-2020 〒170-0003 東京都豊島区駒込6-26-16 FGSビルKIWA㈱内