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染井櫻について

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■ 染井櫻について ■

 江戸時代に、現在の豊島区駒込・巣鴨付近にあった『染井村』の植木職人によってつくられ、その
 
 淡い美しさから全国的に人気となり、いつしかその桜は、染井村で生まれた桜ということから、
 
 『ソメイヨシノ』と呼ばれる様になりました。このソメイヨシノにちなんで、地域の町おこしとなる商品
 
 を開発しようと、地元・染井銀座商店街の方々を中心に、5年の歳月をかけ誕生したのが、純米
 
 吟醸酒『染井櫻』です。世界に広がったソメイヨシノの様に、このお酒『染井櫻』も世界へ向けて
 
 日本文化の素晴らしさとともに発信して行きます。
       
       2017年1月18日(水)より予約受付開始します!
 ■ 定番商品 ■
 
     淡いにごりタイプ【秋田県・浅舞酒造】 ¥1,250(税抜)
  桜に相応した酒を求め5年もの歳月だけが過ぎた時、杜氏の一言「淡いにごり
  
  で桜の花びらをイメージする酒」で造ることになりました。

  出来上がった酒は大評判!初年度は予約開始3日間で完売!平鹿町酒米研究
  
  会の減農薬栽培で造っていただいた「星あかり」という米を使い、心を込めて

  造りました。
 詳しい詳細はこちら ご予約はこちらから 
    爽快辛口タイプ【鳥取県・大谷酒造】 ¥1,250(税抜) 
  
  鳥取県を代表する銘柄『鷹勇』を醸す大谷酒造さんに前回から造っていただ

  いています。卓越した技能者に贈られる『現代の名工』が2人も出ており、この
  
  様な蔵元さんは、全国を回っても中々ありません。スッキリとした口当たりの
  
  辛口ですが、香りと旨味がたっぷり潜んでいるお酒です。開けてからも旨い、
  
  芯の通った本格辛口をお楽しみ下さい! 
 詳しい詳細はこちら  ご予約はこちらから
 
 ■ 限定商品 ■
 
  
  染井櫻“本生”セット (淡いにごり生・爽快辛口生 500ml各1本入)
                                ¥3,100
(税抜)
   昨年ご好評いただいた、染井櫻の生酒を今年も完全予約制で販売致し

  ます。2月22日までにご予約をいただいた方のみの販売となりますので
  
  お早目にご予約下さい!出来立てそのままの味と香りを是非どうぞ!
 詳しい詳細はこちら ご予約はこちらから 
  染井櫻“3本セット” 
   (純米酒・染井櫻各種+干支グラス入)
 ¥3,800(税抜)
 

  グラスは高瀬斉先生デザインの干支の絵を浮かびあがらせた、
  
  こだわりのグラスです。
 詳しい詳細はこちら  ご予約はこちらから
 
 
  『染井櫻』実行委員会事務局 
  
TEL:03-5974-1171 FAX:03-5974-2020 〒170-0003 東京都豊島区駒込6-26-16 FGSビルKIWA㈱内